【美食登陸】深圳大熱烤魚店「探魚」將登陸新城市廣場　招牌菜鮮青椒爽麻烤魚

不少港人都喜歡北上覓食，內地分店多達300家，單是深圳也有數十間分店的名店「探魚」更是不少香港人的心頭好。好消息是這家人氣烤魚專門店即將進駐新城市廣場，開設香港首間分店。

為訂立烤好一條魚的準則，「探魚」制定獨家8分鐘烤魚時間，以確保食物品質，並以視覺、嗅覺、味覺、質感及聽覺作為衡量標準，全方位滿足顧客的感官體驗，難怪有網民說「就算不愛吃魚的也會喜歡吃這裏的烤魚」。

店鋪主打首創招牌菜— 鮮青椒爽麻烤魚，此外亦設有其他多款口味以迎合顧客多元化的需求，如重慶豆花烤魚、毛血旺烤魚、醬青烤魚、金銀蒜香烤魚、酸菜烤魚等，可選擇辣與不辣。

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記者：周美好